Wählen Sie aus unserem vielfältigen Programm den passenden Kurs für Ihre Bedürfnisse und Ihr Erfahrungslevel.
Dieser Kurs richtet sich an Einsteiger und vermittelt fundamentale Techniken. Sie lernen den Umgang mit Messern, verschiedene Garmethoden und die Zubereitung einfacher, aber schmackhafter Gerichte.
Dauer: 4 Sitzungen à 3 Stunden
Gruppengröße: Maximal 8 Teilnehmer
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der Welt. Von mediterranen Gerichten über asiatische Klassiker bis hin zu nahöstlichen Spezialitäten – erweitern Sie Ihr Repertoire mit authentischen Rezepten und Techniken.
Dauer: 5 Sitzungen à 3 Stunden
Gruppengröße: Maximal 10 Teilnehmer
Individuelle Beratung zur Gestaltung ausgewogener Mahlzeiten. Wir analysieren Ihre aktuellen Essgewohnheiten und entwickeln gemeinsam einen realistischen Plan, der zu Ihrem Lebensstil passt.
Dauer: 2 Sitzungen à 90 Minuten
Format: Einzelberatung
Lernen Sie die Grundlagen des Backens: von einfachen Broten über Kuchen bis hin zu Gebäck. Verstehen Sie die Rolle verschiedener Zutaten und entwickeln Sie ein Gefühl für Teige und Temperaturen.
Dauer: 4 Sitzungen à 3 Stunden
Gruppengröße: Maximal 6 Teilnehmer
Kochen Sie mit den Jahreszeiten. Dieser Kurs zeigt Ihnen, wie Sie lokale, saisonale Zutaten optimal nutzen und kreative Gerichte entwickeln, die auf dem basieren, was gerade verfügbar ist.
Dauer: 3 Sitzungen à 2,5 Stunden
Gruppengröße: Maximal 8 Teilnehmer
Für erfahrene Hobbyköche, die ihre Fähigkeiten auf das nächste Level bringen möchten. Sous-vide, Fermentation, komplexe Saucen und präzise Gartechniken stehen im Mittelpunkt.
Dauer: 6 Sitzungen à 3,5 Stunden
Gruppengröße: Maximal 6 Teilnehmer
Alle unsere Kurse beinhalten:
Für unsere Einsteigerkurse sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Bei fortgeschrittenen Kursen empfehlen wir grundlegende Kocherfahrung.
Ja, wir stellen gerne Gutscheine aus. Kontaktieren Sie uns für Details.
Bei Absagen bis zu 48 Stunden vor Kursbeginn können wir einen Ersatztermin vereinbaren. Bei späteren Absagen kann leider keine Erstattung erfolgen.
Wir berücksichtigen gerne Ihre Ernährungspräferenzen. Bitte informieren Sie uns bei der Buchung über spezielle Anforderungen.
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